ESTA　GOSTOSA　長岡店（エスタゴストーザ）

특별한 날의 축하나 일상의 사치 등, 원 랭크상의 코스를 제공하겠습니다!

현지 축산 농가의 고급 쇠고기를 모은 코스 내용입니다.

종류는 등심, 램프, 이치보, 우치모모, 지느러미, 리브로스 등에서

4종류 제공 하겠습니다

니가타 와규의 희귀 부위와 나가오카산 고기를 마음껏!

또한 일반 슈라스코 코스의 고기는 뷔페

코스의 강요는 현지 나가오카의 나카지마 목장의 고기

먹이를 먹는 방법

실은 육식 붐의 뒤에서 축산 농가는 감소의 일도를 따르고 있다, 라고 하는 경향이 있습니다.

우리는 숙성의 기술을 연구하고, 우선 현지 축산 농가의 쇠고기의 맛을 조금이라도 많은 사람들에게 전하고 싶다.

라고 생각합니다.

또한! 크래프트 코스에서는 다양한 사이드 메뉴를 뷔페!

고객의 목소리

"빨갛게 기름진 없고 깔끔하게! 점점 먹을 수있다!"

"사이드 메뉴도 풍부하고 야채도 많이 먹을 수 있고, 게다가 멋!"

"이런 볼륨의 고기 처음! 사진 찍지 않으면!"

"여러가지 종류의 고기가 있어 일주하면 배 가득해 버린다"

"구운 치즈가 치즈 케이크 같아! 맛있어!"

"구운 파인애플은 단맛이 대단하다!"

"고기에 맞는 술이 많아서 어느 곳에서 마실까 고민하잖아"

"괴육이 눈앞에서 끊어지는 모습은 인스타 감성!"

「개방감이 있는 점내는 대화가 탄다!」

「저칼로리인 붉은 고기라면 다이어트 중에서도 안심이네♪」

위생면에서의 대처

・점내 소독 설비의 설치 ・입점시 검온의 실시 ・종업원 출근시의 컨디션 체크 ・빈번한 화장실 실시